みずさわ屋
宮城県の陸前落合駅から南に少し行ったところにあるラーメン屋です。
ラーメン通には有名な所らしく、よく行列ができております。
隣の店には、「店の前に並ぶな」という看板が出ているほどです(笑)
ここのスープは、にぼし(多分)が効いていて、あっさりめで食べやすいのが特徴かと思います。
また、厨房をぐるっと囲むようにカウンターが設置されているので、料理人がラーメンやチャーハンを作っている所がよく見えます。
個人的にはチャーハンを作っている時が好きです。
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